La ricerca dietro i postbiotici di Biotics: 60 anni

Una domanda che lo ha accompagnato per tutta la sua vita di ricercatore

Che ruolo hanno i batteri che abbiamo già nel corpo? Per Midtvedt divenne una domanda su cui lavorò per decenni. Negli anni Sessanta fece ricerca al Rikshospitalet di Oslo e al Karolinska Institutet.^{1, 3}

Nel 1967 pubblicò Tarmfloraens fysiologiske betydning. In un’intervista successiva descrisse l’articolo come importante per la direzione presa dalla sua vita di ricercatore.²

Midtvedt conseguì il dottorato al Karolinska Institutet nel 1968. Nel 1983 divenne professore di ecologia microbica medica. Come professore emerito dal 1999, continuò a fare ricerca per il resto della sua vita.³

Non solo quali batteri, ma che cosa fanno

Come si studia l’importanza di qualcosa che normalmente è già presente nell’intestino?

Uno dei metodi consisteva nello studiare animali da laboratorio privi di germi. I ricercatori potevano poi aggiungere determinati batteri e studiare che cosa cambiava. In questo modo potevano esplorare quali funzioni dipendevano dai microrganismi.³

Si tratta di qualcosa di più di un elenco di batteri. Si tratta dell’interazione tra i microrganismi e il corpo.^{3, 4}

Un esempio da Science

Nel 1996 Lynn Bry, Per G. Falk, Tore Midtvedt e Jeffrey I. Gordon pubblicarono uno studio su Science.⁴

Lo studio mostrò che un determinato batterio intestinale poteva influenzare l’espressione di molecole contenenti zuccheri sulla superficie dell’intestino tenue. Era un esempio concreto del fatto che i batteri non sono solo presenti: possono influenzare processi biologici nell’ospite.⁴

Che cosa ci dice lo studio: si trattava di ricerca di base, non di uno studio su Biotics o sull’ingrediente postbiotico del prodotto attuale.⁴

Dove entrano in gioco i postbiotici?

Il campo di ricerca comprende anche preparati in cui i microrganismi non sono più vivi. Nel 2021 l’organizzazione scientifica ISAPP ha pubblicato una definizione di consenso dei postbiotici.⁵

Descrive preparati di microrganismi inattivati e/o loro componenti che apportano un beneficio per la salute documentato. La definizione è un quadro scientifico, non un’approvazione di tutti i prodotti che usano il termine.^{5, 6}

Il legame con Biotics

L’ingrediente postbiotico GIVE™ di Biotics è stato sviluppato in collaborazione con Midtvedt Innovation AS, sulla base di oltre 60 anni di ricerca del professor Tore Midtvedt sui microrganismi.^{1, 7}

Nella sua descrizione storica, Nordics distingue tra la carriera di ricercatore di Midtvedt e la documentazione dell’ingrediente attuale o del prodotto finito. La storia offre un contesto, ma non sostituisce gli studi sul prodotto.⁸

Per documentare un effetto del prodotto servono studi sull’ingrediente, sulla quantità e sull’uso specifici.⁶